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日期：2020-12-21 19:46:48 作者：朗熙深海魚油 來源：朗熙深海魚油
中文翻譯：朗熙魚油∩樂姐
一項新的研究得出結論，長鏈不飽和脂♂肪酸omega3中的EPA和DHA在治療慢性炎是癥方面作用不同。
研究團隊發現，DHA不僅比EPA具有更強☆的抗炎作用，而且脂肪酸還降低了一種抗炎蛋白的含量，但EPA沒有。
刊呼登在專業期刊《動脈粥樣硬化》上，研究團隊還發現，EPA改善了促炎蛋白和抗炎蛋白之間的平衡。
“在我們的身體中，促炎蛋白和抗炎蛋白之間總是存在這種平衡，我們發現EPA比DHA更能增強這種平衡”，第一作者Jisun So解釋道。
“對於預防心血管疾病，以前的研究告訴我們平衡非常重要。”
EPA和DHA被認為是抗炎混合物中的先鋒分子，抗炎混合物包括產生】的溶解素、保護蛋白和介質。
一項研究證明，補充EPA和DHA能顯著降低一些炎癥分子，諸如：腫瘤壞死因子 α（TNFa）、反應蛋白（CRP）以及白應該是各自細胞介素6（IL-6）。
2018年發表的隨后臉上掛著凝重進一步研究表明，高劑量（每天1.5克EPA和1.0克DHA）omega-3補充劑足々以減少血漿中的白細胞介素6（IL-6）與IL-1 β。
研究詳情
塔夫茨大學（Tufts University）的研究人員開始了一項為期34周的實驗，包括9名男性和12名絕經後女¤性，被診斷有慢性病，年齡在50-75歲之間。
采用雙盲試驗的方法，這21名受試者接受了EPA或者DHA補充劑，其中也包括無補充劑的時間段，用以創建一個空白項來衡量每一種補充劑的影響。
在4周的引入這時候期裏，受試者服用只包含高油酸葵花籽油的補充劑，和橄欖油相似，但不包含omega-3脂肪酸，用以創身上火焰沖天作對比基礎。
除了發現DHA具有更強的抗炎作用和降低抗炎蛋白水平外，研究團隊還發現DHA降低了№四種促炎蛋白的基因表達，而EPA只降低了一種類型。
EPA尤其→自身優勢，即脂肪酸產生的副產品與免疫功能調節有關，其作用機制不同於DHA衍生的副產品。
“可以說，關於魚油的兩個主要成分是如何工作的，以及其中一個是否比另一個更好的問題，專家評審團已經有結果了”。Jean Mayer美國農業部老齡化人類營養研究中心（HNRCA）心血管營養研究小組科學家Stefania Lamon Fava評論道。
“這些結果表明，DHA是兩者中對人體炎癥更有效的一方，但這並不是故事的結尾。”
歐洲食◥品安全局（EFSA）建議
這一結論是根據歐盟委員會的要求，對過量攝入可□能對健康造成的不利影響進行的一次審查結果。
歐洲吸了口氣食品安全局表示，歐洲食品與食品補充劑中的EPA和DHA的實際攝入量通常低於這些數據ㄨ。
“EPA和DHA對單核細胞炎癥反應有明顯影響，而DHA在減輕促炎細胞因子方面的作用更為廣泛。”該研究得出結論。
“這些差異效應可能是由不同種類的多不飽和脂肪酸◣（PUFA）衍生物介導的，這表明SPM及其中間產物具有免疫調節活性。”
Lamon Fava補充道：“我們的研究讓我們大致了解EPA和DHA如何起到減輕慢性↓炎癥的作用，以及它們各自的不同影響。”
“我們的研究結果為未來的研究提供了見解，以探索為什麽會出現這種情況，以及誰會從其中一種或兩種健康脂肪中獲益。”
中文翻譯：朗熙魚油樂看起來到更像是一架龍車姐，轉載請註明出■處。
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